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【新ヴィンテージに移行】シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン 2020

※2021年のヴィンテージに切り替わります。以下のページからご購入をお願いいたします。

シャトー・メルシャン 椀子ソーヴィニヨン・ブラン 2021
code: wdme1371

4,800(税込)

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『椀子ヴィンヤード』で育まれる爽やかな酸味の辛口白ワイン

長野県上田市丸子地区の陣場台地にあるシャトー・メルシャンの自社管理畑『椀子(まりこ)ヴィンヤード』で収穫されたソーヴィニヨン・ブランを使用して造られたワイン。グレープフルーツなどの柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加え、清涼感のあるハーブのニュアンスを感じることができます。さわやかできりっとした酸味が楽しめるワインです。バジル風味のパスタなどと合わせると非常に相性が良いです。

【ワイナリー概要】
シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
【味わい】
輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツ、レモンやライムといったさわやかな柑橘の香りのほか、清涼感のあるハーブや白い花の香りなどの香りがバランスよく調和する。心地よい酸味とともに心地よいミネラル感を捉え、口中に広がる。(2022年6月)
【商品特長】
柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加え、ハーブのニュアンスを感じさせる、さわやかな酸味が楽しめるワインです。長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。
【受賞・評価歴】
*2012ヴィンテージ
2013年国産ワインコンクール 欧州系品種・白 金賞
*2013ヴィンテージ
2014年国産ワインコンクール 欧州系品種・白 金賞 部門最高賞同時受賞
*2014ヴィンテージ
2015年日本ワインコンクール 欧州系品種白 銅賞
*2015ヴィンテージ
2016年日本ワインコンクール 欧州系品種・白 銅賞、アジア・ワイン・レビュー93点/金賞White Wine部門TOP12(2017年)
【おすすめペアリング】
サーモンやフルーツを使ったサラダ、アボカドの冷製スープ、バジル風味のパスタ

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