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- 商品情報
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商品名 Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 生産者 コンチャ・イ・トロ 生産地 チリ セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー 原産地呼称/等級 D.O. プエンテ・アルト カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 93％/カベルネ・フラン 4％/メルロー 3％ アルコール度数 14.5％ ヴィンテージ 2021 容量 750ml
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【ワイン・スペクテイター 2024年トップワイン100で1位獲得記念 30％OFF中！】コンチャ・イ・トロ ドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
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19,800円（税込）
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チリだけではなく世界中のカベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰作品
ドン・メルチョー2021年がアメリカのワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』の2024年トップワイン100の第1位を獲得しました。チリワインが同誌で1位に選ばれるのは史上3回目です。
『ドン・メルチョー』とは、コンチャ・イ・トロ社の創始者の名前。同社が、世界の高級ワインに肩を並べるワインを、カベルネ・ソーヴィニヨン品種で造りだそうと、同社が保有する9000ha以上にも及ぶ広大な畑の中でも最良の畑であるプエンテ・アルトの中から最高の区画を選定して造りだしています。力強いボディとエレガントさ、深みのある風味が特徴です。2019年よりコンチャ・イ・トロ ブランドから離れ、独立したワイナリーとして新たな一歩を踏み出しました。。
- 【ワイナリー概要】
- チリNo.1ワイナリー(※)コンチャ・イ・トロ社。1883年、スペインのコンチャ伯爵家ドン・メルチョー氏がボルドーのブドウの苗をチリへ持ち込み、マイポ・ヴァレーに畑を開拓したことに始まります。 ※2021年チリINTERVID調べ
- 【味わい】
- 2021年のドン・メルチョーは、深い紫色の色合い。赤い果実や、スミレの花のような香りがあり、複雑なアロマを持っています。全体的に深みがあり、長く表情豊かな余韻が続きます。エレガントな口当たりのこのワインは、調和、深み、優雅さを表現しています。
- 【商品特長】
- 『ドン・メルチョー』とは、コンチャ・イ・トロ社の創始者。その名前のついたこのワインは、世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する最高峰の赤ワインです。広大な自社畑の中から、最良の畑であるプエンテ・アルトのブドウを使い、力強いボディと深みのある味わいを産み出しています。
- 【おすすめペアリング】
- 熟成したチーズ、テリーヌやパテ、良質な脂の肉料理、マッシュルームやローズマリー、トマトのソースを使ったローストまたは煮込んだ肉料理など。