- 商品情報
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商品名 シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2018 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 長野県 塩尻市桔梗ヶ原地区 原産地呼称/等級 ー カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー アルコール度数 12.5% ヴィンテージ 2018 容量 750ml
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2018
※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme1409
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厳選したメルローで造る、シャトー・メルシャンのアイコンワイン
1985年産の初ヴィンテージの誕生以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。桔梗ヶ原地区では1976年からメルローの植栽を始めていますが、その地区のメルローの中から特別な区画を選定し造ったワインの中から、さらに樽セレクションを行って厳選した『桔梗ヶ原メルロー』のみが『桔梗ヶ原メルローシグナチャー』を名乗ることができます。『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。
長い瓶熟成に耐えうるポテンシャルも持っており、さらに複雑味のあるワインへと変わることも期待できます。まさに、シャトー・メルシャンが誇るアイコンワインです。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
- 【味わい】
- 紫がかった濃いガーネット色。カシスやブラックベリーなどの黒系の果実の香りやスパイスのニュアンスと、オーク樽育成由来のヴァニラやコーヒー、腐葉土といった香りが心地良いバランスで調和しています。繊細かつしなやかなタンニンと柔らかな酸が骨格として全体を支えながら豊かな果実感も内包しています。長い瓶熟成に耐えうるポテンシャルも持っており、さらに複雑味のあるワインへと変わることも期待できます。(2022年5月 チーフ・ワインメーカー 田村 隆幸)
- 【商品特長】
- 1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました。『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。
- 【受賞・評価歴】
- *2014ヴィンテージ
2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銅賞、ワイン・スペクテイター88点(2019年WEB)
*2015ヴィンテージ
2019年日本ワインコンクール 欧州系品種・赤 金賞
*2017ヴィンテージ
2022年日本ワインコンクール銀賞
- 【おすすめペアリング】
- 塩とコショウを振った和牛のロースステーキ、仔羊のグリルと合わせたい1本です。
- 【ヴィンテージ情報】
- 冬は例年並みに寒く、久しぶりに諏訪湖の御神渡りも見られました。春は例年より暖かく、桜の開花や ブドウの萌芽も早く進みました。 ブドウの開花は平出地区で6月4日~6月10日と早くコンパクトにまとまっていました。梅雨明けは6月中と早く、7月は一時豪雨もありましたが、晴天に恵まれた夏でした。9月以降気候が安定せず収穫適期の見極めが難しい年でしたが、ブドウの成熟を待ち、糖度が高くしなやかなタンニンを持つメルローが収穫できました。