山梨県甲州市勝沼町にある、シャトー・メルシャンの基幹ワイナリー。
ツアーは予約が必要ですが、予約不要でも楽しんでいただけるワインギャラリーやワイン資料館もあります。
また、近隣に他のワイナリーもたくさんあるため色々なワイナリーを楽しんでいただくこともできます。

長野県塩尻市にある、1938年に造られた歴史ある建物を利用してオープンした小さなワイナリーです。
1年に数回だけ一般公開をしており、一般公開日には、ワイナリツアー（要予約・有料・人数限定<先着順>）と、テイスティングコーナーでのテイスティング（予約不要・有料）およびワインの販売を行っています。