- 商品情報
-
商品名 シャトー・メルシャン 城の平 2017 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 山梨県 甲州市勝沼地区城の平ヴィンヤード 原産地呼称/等級 GI Yamanashi カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 50%/カベルネ・ソーヴィニヨン 50% アルコール度数 12.5% ヴィンテージ 2017 容量 750ml
シャトー・メルシャン 城の平 2017
※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme1392
9,700円(税込)
お気に入り追加
485pt獲得
在庫あり
『城の平』の厳選されたブドウで造るバランスの良い赤ワイン
『城の平ヴィンヤード』という勝沼地区に位置するシャトー・メルシャンの自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくアサンブラージュして造られたワイン。スパイシーな香りに加えて、しっかりとした酸とともに豊かな果実味、なめらかなタンニンが余韻として感じられるワインです。そのバランスの良さから、豚もも肉の生姜焼きなど、日本の家庭料理との相性も抜群です。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
- 【味わい】
- 紫かかったガーネット。カシスやダークチェリーといった黒い果実のドライフルーツの香りやナツメグなどのスパイスの香り、タバコやヴァニラなどの樽に由来する香りが複雑に感じられる。口に含むと、非常に柔らかな酸味に続いて、なめらかでエレガントなタンニンが広がる。(2022年4月)
- 【商品特長】
- しっかりとした酸とともに豊かな果実味、なめらかなタンニンが余韻として感じられるワインです。『城の平ヴィンヤード』は勝沼地区に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどをバランスよくブレンドしました。
- 【受賞・評価歴】
- *2013ヴィンテージ
2018年日本ワインコンクール 欧州系品種・赤 金賞
- 【おすすめペアリング】
- 地鶏もも肉の照り焼き、豚もも肉の生姜焼き、ローストビーフ赤ワインソース