- 商品情報
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商品名 シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ 2020 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 福島県 会津美里町新鶴地区 原産地呼称/等級 ー カテゴリー 白ワイン タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% アルコール度数 12% ヴィンテージ 2020 容量 750ml
【新ヴィンテージに移行】シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ 2020
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4,000円(税込)
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香り華やかなシャルドネによる新鶴のテロワールを反映したワイン
福島県会津美里町に位置する新鶴地区はシャトー・メルシャンの最も古い歴史を持つ契約栽培地の一つで、1976年から本格的なシャルドネの栽培が始まり、2020年に45周年を迎えました。近年では雨よけ施設を設けることでブドウの品質が向上し、個性ある味わい豊かなシャルドネを収穫することができるようになりました。そのシャルドネを使い、産地の個性を引き出したワインに仕上げました。心地よい酸味と、トロピカルな香味が楽しめるワインです。樽発酵に由来する穏やかなヴァニラ、ヘーゼルナッツの香りも感じられ、チキンのクリームソース掛けなどとの相性が良いワインです。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
- 【味わい】
- 色合いは輝きのある淡いレモンイエロー。熟したパイナップル、レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香りと、菩提樹などの白い花やハチミツのニュアンスがほのかに感じられます。樽発酵に由来する穏やかなヴァニラ、ヘーゼルナッツの香りが柔らかく全体を包みます。程よい酸と、豊かな果実感、ミネラル感がバランスよく調和しています。(2020年4月 チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘)
- 【商品特長】
- バランスの良い酸味とトロピカルフルーツの香味が感じられるワインです。福島県会津美里町新鶴地区の栽培農家の努力と独自の雨よけ施設により、健全で充分に成熟したシャルドネが収穫されます。産地の個性を引き出したワインです。
- 【受賞・評価歴】
- *2017ヴィンテージ
2019年レ・シタデル・デュ・ヴァン金賞
*2018ヴィンテージ
2020年ヴィナリ国際ワインコンクール銀賞
*2019ヴィンテージ
2021年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銀賞
*2020ヴィンテージ
2023年 サクラアワード(SAKURA Japan Woman's Wine Awards)銀賞
*2021ヴィンテージ
2023年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)銅賞
- 【おすすめペアリング】
- 白身魚のムニエルやチキンのクリームソースかけなどと合わせていただきたい1本です。
- 【ヴィンテージ情報】
- 春先は低温でブドウの萌芽は昨年に比べて1週間遅れました。5月下旬には猛暑日となり新梢は短期間で伸び、開花は平年並みとなりました。6月下旬から梅雨明けまでは蒸し暑い日が続き降雨日数は多くなりましたが降水量は少なく病害が広がることはありませんでした。梅雨明け後は猛烈な暑さが続き、果実にはやや日焼け症状が見られましたが、ヴェレゾンは平年並みの8月上旬に確認されました。お盆過ぎから曇天日が続き日照不足となりブドウの成熟は緩やかとなりましたが、収穫期を遅らせることで糖度と酸度のバランスのとれたブドウが収穫されました。