- 商品情報
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商品名 シャトー・メルシャン ももいろ 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 原産地呼称/等級 ー カテゴリー ロゼワイン タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 マスカット・ベーリーA 主体/メルロー アルコール度数 11% ヴィンテージ ー 容量 750ml
”ももいろ”が美しい、バランスの良い辛口ロゼワイン
日本固有ブドウ品種である『マスカット・ベーリーA』と欧州系ブドウ品種の『メルロー』をアサンブラージュし、さわやかな辛口に仕上げました。華やかで少し甘い果実の香りと、しっかりしたボディのバランスが良く、和食・洋食・中華など日本の食卓にあがる様々な料理にぴったり寄り添います。液色の”ももいろ”も食卓を華やかに彩ってくれます。日本ワインのスタンダードとして、まずは味わっていただきたいワインです。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
- 【味わい】
- 色合いは鮮やかなピンク。イチゴや木イチゴなど赤い果実のフレッシュな香りや綿あめの甘い香りが感じられます。心地よい酸味とメルロー由来の厚みが口中に広がり、 しっかりとした余韻が感じられ、マスカット・ベーリーAの華やかな香りとメルローの厚みがバランスよく調和した辛口のロゼワインです。(チーフ・ワインメーカー 田村 隆幸)
- 【商品特長】
- 華やかな果実の香りと、しっかりとしたボディのワインです。ていねいに愛情を注ぎ育てられた日本産のブドウのみを使用、日本庭園のような調和をめざしバランスよくブレンドしました。旬を感じる食材との相性が良く、特にうまみのある食材やスパイス・調味料を効かせた手軽な料理とよく合う味わいです。
- 【おすすめペアリング】
- 豚しゃぶ、ラタトゥイユ、エビチリなどと合わせて味わいたいワインです。
クチコミ
3.01件のクチコミ
レビューを書くタルトショコラさん
評価1
評価2
評価3
評価4
評価5
- 「ももいろ」というより鮮やかな赤に近い色合い。
口に含むとキャンディーのような甘さがふわっと立ち上がりました。
しっかりとした印象でどんな料理にも寄り添う1本ではないかなと思います。