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カンティーネ・ドゥエ・パルメ ドン・コジモ 2020

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme2305

2,240(税込)

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プリミティーヴォ100%の野性味のある南イタリアらしい赤

カンティーネ・ドゥエ・パルメは著名なワインガイド『ガンベロ・ロッソ』において最高評価であるトレ・ビッキエーリを幾度となく獲得するなど、プーリア州の注目ワイナリーとして取り上げられています。伝統的な株仕立てである『アルベレッロ』で栽培される畑を保護する活動を行うなど、伝統的な畑を守り固有品種を大事にしています。土着品種のもつ個性がしっかりと際立った力強さの中にもエレガントさをたたえるワイン造りをしています。このワインはサレント地区を代表する赤ワイン用品種のプリミティーヴォを100%使用し、しっかりとしたボディとコクをもちながらも、柔らかな口当たりのタンニンを持ち合わせています。

【ワイナリー概要】
カンティーネ・ドゥエ・パルメ社は、1989年に400のブドウ栽培農家より設立された、プーリア州の生産者協同組合です。イタリアワインガイド『ガンベロ・ロッソ』でも注目ワイナリーとして取り上げられています。
【味わい】
外観は赤みがかった深いルビー色で、熟した赤いベリー系果実のニュアンスが感じられます。口中に含むとなめらかな口当たりで果実味と柔らかなタンニンとのバランスがとれたエレガントな味わいが楽しめます。
【商品特長】
カンティーネ・ドゥエ・パルメは著名なワインガイド『ガンベロ・ロッソ』において最高評価であるトレ・ビッキエーリを幾度となく獲得するなど、プーリア州の注目ワイナリーとして取り上げられています。伝統的な株仕立てである『アルベレッロ』で栽培される畑を保護する活動を行うなど、伝統的な畑を守り固有品種を大事にしています。土着品種のもつ個性がしっかりと際立った力強さの中にもエレガントさをたたえるワイン造りをしています。このワインはサレント地区を代表する赤ワイン用品種のプリミティーヴォを100%使用し、しっかりとしたボディとコクをもちながらも、柔らかな口当たりのタンニンを持ち合わせています。
【おすすめペアリング】
ミートソース系のパスタ、グリルした肉、ハードチーズなど

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