- 商品情報
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商品名 Capetta Balbi Soprani Barolo 2018 生産者 カペッタ 生産地 イタリア ピエモンテ 原産地呼称/等級 D.O.C.G. バローロ カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 ネッビオーロ 100% アルコール度数 14.5% ヴィンテージ 2018 容量 750ml
カペッタ バルビソプラーニ バローロ 2018
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7,030円(税込)
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『王のワイン』と呼ばれるバローロ本来の重厚感が楽しめる重厚な赤
『バルビ・ソプラーニ』は、カペッタ家が所有する、モスカートのブドウ畑に囲まれた由緒ある区画の名称です。このワインはネッビオーロ100%で造られて、オーク樽、オークタンクにて18カ月間熟成いたしました。わずかにオレンジがかったガーネット色、白トリュフやバラを思わせる個性的な香り、しっかりとしたタンニンやコクとともに、ベルベットのようななめらかな口当たりが感じられます。『ワインの王、王のワイン』と呼ばれる重厚な赤ワインです。
- 【ワイナリー概要】
- カペッタ社は、1953年フランチェスコ・カペッタ氏がピエモンテ州に設立した家族経営の大手ワイナリーです。現在は年間55万ケースのピエモンテ産スティルワインおよび60万ケースのスパークリングワインを生産し、世界約20カ国に輸出しています。
- 【味わい】
- わずかにオレンジがかったガーネット色。白トリュフやバラを思わせる個性的な香り。しっかりとしたタンニンやコクとともに、ベルベットのようななめらかな口当たりのワイン。飲む30分~1時間前に抜栓し、香りを十分引き立てると、バローロ本来の重厚感が楽しめます。
- 【商品特長】
- 『バルビ・ソプラーニ』は、カペッタ家が所有する、モスカートのブドウ畑に囲まれた由緒ある区画の名称です。このワインはネッビオーロから造られ、わずかにオレンジがかったガーネット色、白トリュフやバラを思わせる個性的な香り、しっかりとしたタンニンやコクとともに、ベルベットのようななめらかな口当たりが感じられます。『ワインの王、王のワイン』と呼ばれる重厚な赤ワインです。
- 【おすすめペアリング】
- ローストした牛肉、煮込み料理、野禽料理、香りの高いチーズ