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- 商品情報
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商品名 Louis Jadot Pommard 2018 生産者 ルイ・ジャド 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ／ポマール 原産地呼称/等級 A.O.C. ポマール/ヴィラージュ カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ アルコール度数 13％ ヴィンテージ 2016 容量 750ml
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ルイ・ジャド ポマール 2018
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堅牢で筋肉質なガッシリ系ピノ・ノワールの代表格
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積200ha以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ポマールの畑はコート・ド・ボーヌ地区の標高240～380mの東と南東に面した斜面にあり、赤ワインのみが産出されています。ルイ・ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。
- 【ワイナリー概要】
- ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積200ha以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
- 【味わい】
- 深い赤の色合いで、ラズベリーを思わせる果実の香りが豊かです。引き締まった感じがありますが、なめらかでしなやかな味わいが魅力の赤ワインです。
- 【商品特長】
- ポマールの畑はコート・ド・ボーヌ地区の標高240～380mの東と南東に面した斜面にあり、赤ワインのみが産出されています。ルイ・ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。
- 【受賞・評価歴】
- ＊2016年ヴィンテージ
ワイン・スペクテイター89点
- 【おすすめペアリング】
- 強い風味のスパイシーな料理が良いでしょう。野ウサギ、キジ、リブロース肉を使用したワインソースの料理や、エポワス、リヴァロ、ポン・レヴェックなどのチーズと。
