- 商品情報
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商品名 Bodegas Emilio Moro Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin 2018 生産者 ボデガス・エミリオ・モロ 生産地 スペイン 内陸部地方 カスティーリャ・イ・レオン 原産地呼称/等級 D.O. リベラ・デル・ドゥエロ カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 ティント・フィノ(テンプラニーリョ) 100% アルコール度数 15% ヴィンテージ 2018 容量 750ml
ボデガス・エミリオ・モロ マレオルス・サンチョマルティン 2018
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リベラ・デル・デュエロ屈指の生産者『エミリオ・モロ』の最高峰
スペインの高級産地としてはずすことのできないリベラ・デル・ドゥエロ地区の中でも有数の名声と評価を得ているワイナリー、『エミリオ・モロ』の最高峰ワイン。1.3haの単一畑のうち0.7haに植えられている樹齢45年以上のティント・フィノ(テンプラニーリョ)品種で造られます。深みのあるチェリー色。土壌のミネラル感とともに甘草、ブラックベリー、シナモン、ショウガ、アニス、クローブなどが続き、やがてカカオやヴァニラのアロマが現れ、クリーミーでトースティな印象を受けます。タンニンはシルキーでありつつ、パワフル。きれいな酸としっかりした構造のバランスが良く、フィニッシュも長く続きます。
- 【ワイナリー概要】
- スペインで最も称賛を集めているワイン産地、リベラ・デル・デュエロでも指折りの、3代にわたる家族経営ワイナリー。世界の名だたる星つきレストランでの取り扱いもさることながら、サッカー選手や俳優など世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。
- 【味わい】
- 深みのあるチェリー色。土壌のミネラル感とともに甘草、ブラックベリー、シナモン、ショウガ、アニス、クローブなどが続き、やがてカカオやヴァニラのアロマが現れ、クリーミーでトースティな印象を受けます。タンニンはシルキーでありつつ、パワフル。きれいな酸としっかりした構造のバランスが良く、フィニッシュも長く続きます。
- 【商品特長】
- スペインの高級産地としてはずすことのできないリベラ・デル・ドゥエロ地区の中でも有数の名声と評価を得ているワイナリー、『エミリオ・モロ』の最高峰ワイン。1.3haの単一畑のうち0.7haに植えられている樹齢45年以上のティント・フィノ(テンプラニーリョ)品種で造られます。深みのあるチェリー色。土壌のミネラル感とともに甘草、ブラックベリー、シナモン、ショウガ、アニス、クローブなどが続き、やがてカカオやヴァニラのアロマが現れ、クリーミーでトースティな印象を受けます。タンニンはシルキーでありつつ、パワフル。きれいな酸としっかりした構造のバランスが良く、フィニッシュも長く続きます。
- 【おすすめペアリング】
- 赤身の肉料理、熟成したチーズ、重めのソースを使用した料理
- ※お届けのヴィンテージと画像のヴィンテージが異なることがあります。