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体験 コラム

ルイ・ジャド/シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン 2019

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1348

4,070(税込)

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ムーラン・ア・ヴァンの自社畑から香り豊かでしっかりした味わい

総面積200ha以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあり、ブルゴーニュの真のテロワールを反映した個性豊かなワイン造りを目指すルイ・ジャド。
1996年にルイ・ジャド社は、フルーリーとシェナの間、ムーラン・ア・ヴァンにあるロマネシュ・トラン村の『シャトー・デ・ジャック』を獲得し、ムーラン・ア・ヴァンで27haの畑を所有しています。土壌は花崗岩質で、ガメイ品種の栽培に適しています。香り豊かでしっかりした味わいのワインです。

【ワイナリー概要】
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積200ha以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
【味わい】
ベリー系果実のフルーティーで豊かなブーケに、かすかにスパイスのニュアンスも感じられます。しっかりとした味わいで、余韻も長く続きます。
【商品特長】
1996年にルイ・ジャド社は、フルーリーとシェナの間、ムーラン・ア・ヴァンにあるロマネシュ・トラン村の『シャトー・デ・ジャック』を獲得し、ムーラン・ア・ヴァンで27haの畑を所有しています。土壌は花崗岩質で、ガメイ品種の栽培に適しています。香り豊かでしっかりした味わいのワインです。
【おすすめペアリング】
若くても楽しむことができ、冷製肉料理や白身肉料理に合います。また、10年以上の長期熟成を経る場合、更に深い味わいへと発展し、赤身肉やジビエ料理と合わせると素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。

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