リベラ・デル・デュエロ屈指の生産者が自社畑で育てた高樹齢ブドウ使用

スペインの高級産地としてはずすことのできないリベラ・デル・ドゥエロ地区の中でも有数の名声と評価を得ているワイナリー、エミリオ・モロ。『マレオルス』は、良質なワインの産地として知られるペスケラ村にある、3種類の土壌を持つ自社畑（7.7ha）の高樹齢のティント・フィノから造られたワイン。熟した黒い果実、コーヒー、カカオやお茶などのアロマを持っています。フレンチオークで18カ月間熟成され、強く複雑なオークとバルサミコの香りがほんのりと漂います。赤身の肉料理、熟成したチーズ、重めのソースを使用した料理