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アテムス ピノ・グリージョ 2022

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1423

3,410(税込)

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在庫あり

低収量・高品質を提唱するフリウリの名門によるピノ・グリージョ

アテムスは1106年から続く長い歴史のある家系で、フリウリの中でも最も古い部類に入ります。2000年からはトスカーナの名門、フレスコバルディの資本提携を受けさらに高い品質を目指しています。「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素がアテムスのワインの特徴です。アテムスの畑は海に程近いところに位置し、海面に反射する太陽光と昼夜の温度差のおかげでブドウは理想的に熟します。また「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌はブドウの生育に良い影響を与えています。ピノ・グリージョはスキンコンタクトなしの現代的な醸造方法で造られ、フレッシュでフルーティな中にも力強さを持つ味わい深いワインです。

【ワイナリー概要】
500年以上ワイン造りを続ける名門で1964年にはコッリオ地区ワイン組合を作る等ワイン産業の発展にも貢献しました。2000年からはフレスコバルディの資本提携を受け更に高い品質を目指しています。同社は42haのブドウ畑から年間40万本のワインを生産しています
【味わい】
優美な麦わら色。クリーンで豊かな香り。 野生の花や杉、洋ナシの香りに、カカオバターとバニラの甘い香りが加わります。いきいきとした味わいが感じられ、塩味のある酸が味わいにさらにダイナミックさを与え、余韻は白胡椒と柑橘類の皮のニュアンスが楽しめます。
【商品特長】
「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素がアテムスのワインの特徴です。アテムスの畑は海に程近いところに位置し、海面に反射する太陽光と昼夜の温度差のおかげでブドウは理想的に熟します。また「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌はブドウの生育に良い影響を与えています。ピノ・グリージョはスキンコンタクトなしの現代的な醸造方法で造られ、フレッシュでフルーティな中にも力強さを持つ味わい深いワインです。
【おすすめペアリング】
食前酒としても、また様々なサラダ、パスタ料理、魚料理との相性が良いです。

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