新鶴のシャルドネのポテンシャルが満開のワイン

【ワイナリー＆公式オンラインショップ限定ワイン】
福島県会津美里町新鶴地区では、秋の長雨がブドウ栽培家の方々を長年悩ませてきましたが、独自の雨除けを設置することで見事に克服。栽培農家の努力によって健全で充分に熟したシャルドネが収穫されています。そのブドウのポテンシャルを最大限活かすため、樽を一切使わず（アンウッデッド）にステンレスタンクで醸造・育成したワインです。100％樽を使わないシャルドネは、シャルドネそのものの味わいをより感じられ、レモンやパイナップルといった黄色い果実の香りとともに、心地よい酸とミネラル感を感じられます。刺身、タコのカルパッチョなどとぜひ一緒に味わってみてください。