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メルシャングループ直営ワイン通販WINE&DOORS公式

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セット シャトー・
メルシャン
体験 コラム

シャトー・メルシャン 穂坂シラー 2019

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: dome0005

4,500(税込)

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山梨の可能性を感じる新品種、柔らかな味わいのシラー

【ワイナリー&オンラインショップ限定ワイン】
甲府盆地北西部の日照に恵まれた丘陵地で、昼夜の温度差が大きい、山梨県韮崎市穂坂地区で収穫したシラーを使用し、バランスよく仕上げたワイン。味わいはよく熟した赤い果実、ほのかなスパイスの香り、柔らかいタンニンが感じられます。サーモンのムニエル、和風ソースのローストビーフなどと合わせたい1本。

【ワイナリー概要】
シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
【味わい】
明るいガーネットの色合い。フレッシュな木イチゴやサクランボなどの果実の香り、シラーらしい軽やかな白コショウの香り、樽由来のヴァニラ、腐葉土やキノコの香りなど様々な香りが感じられる。溌剌とした酸、軽やかなタンニンが香りと調和し、心地よい軽やかな余韻。(2021年6月)
【商品特長】
よく熟した赤い果実、ほのかなスパイスの香り、柔らかいタンニンが感じられる赤ワインです。甲府盆地北西部の日照に恵まれた丘陵地で、昼夜の温度差が大きい、山梨県韮崎市穂坂地区で収穫したシラーを使用し、バランスよく仕上げました。
【おすすめペアリング】
サーモンのムニエル、和風ソースでいただくローストビーフ、キノコのリゾット

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