山梨の可能性を感じる新品種、柔らかな味わいのシラー

【ワイナリー＆オンラインショップ限定ワイン】
甲府盆地北西部の日照に恵まれた丘陵地で、昼夜の温度差が大きい、山梨県韮崎市穂坂地区で収穫したシラーを使用し、バランスよく仕上げたワイン。味わいはよく熟した赤い果実、ほのかなスパイスの香り、柔らかいタンニンが感じられます。サーモンのムニエル、和風ソースのローストビーフなどと合わせたい1本。