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- 商品情報
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商品名 Champagne PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut 生産者 シャンパーニュ パイパー・エドシック 生産地 フランス シャンパーニュ 原産地呼称/等級 A.O.C. シャンパーニュ カテゴリー スパークリングワイン（白） タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 主体/ムニエ /シャルドネ アルコール度数 12％ ヴィンテージ ー 容量 1500ml
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シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット（1500ml）
※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code： wdnl1334
19,580円（税込）
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パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュット
パイパー・エドシックは1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されていました。そんなパイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。最低3年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめます。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。リザーヴワイン約20%使用、ドザージュ6g/L。
- 【ワイナリー概要】
- 1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。
- 【味わい】
- 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。
- 【商品特長】
- そんなパイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。最低3年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめます。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。リザーヴワイン約20%使用、ドザージュ6g/L。
- 【受賞・評価歴】
- インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019金賞、ムンドゥスヴィーニ2019金賞、シャンパーニュ＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2019金賞、デカンター・ワールド・ワイン・アワード・アジア2019金賞、ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2019金賞
- 【おすすめペアリング】
- ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。