- 商品情報
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商品名 Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave Superiore Vigneto Runcata 生産者 ダル・チェロ 生産地 イタリア ヴェネト州 原産地呼称/等級 ー カテゴリー 白ワイン タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 ガルガネーガ100% アルコール度数 13% ヴィンテージ 2020 容量 750ml
テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィネト・ルンカータ 2020
※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: eva4133
3,830円(税込)
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ダル・チェロが造りしソアーヴェ
ダル・チェロが造り出すソアーヴェ。標高400メートルと高地に広がる畑の土壌は粘土と火山溶岩が主体で、その栄養分がブドウに香りとともに豊富なミネラルをもたらします。また、日中と夜間の気温差が激しく、それが力強いブドウを育て、ワインに複雑味を与えています。白い花の上品な香り、そしてフレッシュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、果実のボリューム感がタップリです。長く尽きることのない余韻もまた見事です。
- 【ワイナリー概要】
- ダル・チェロは3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、「ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、そして敬意を払うこと」。出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。
- 【味わい】
- 白い花の上品な香り、そしてフレッシュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、果実のボリューム感がタップリあり、さらにはナッツのような香ばしさも漂ってきます。長く尽きることのない余韻も見事です。しばらく熟成させることで、さらなるパワーを発揮するでしょう。
- 【商品特長】
- 『ルンカータ』を造る畑は絶好のロケーションにあります。標高400メートルと高地に広がる畑の土壌は粘土と火山溶岩が主体で、その栄養分がブドウに香りとともに豊富なミネラルをもたらします。また、日中と夜間の気温差が激しく、それが力強いブドウを育て、ワインに複雑味を与えています。