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WINE & DOORS

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セット シャトー・
メルシャン
体験 コラム

シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA 2021

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme2353

2,200(税込)

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樽の風味と果実の味わいのバランスが抜群の飲みやすい赤ワイン

昭和の初期、交配により生まれた日本固有のブドウ品種『マスカット・ベーリーA』は、山梨県で多く栽培される赤ワイン用ブドウです。生食用と醸造用のどちらにも使われる品種であるため醸造用専用品種と比較されることも多くありましたが、1990年代後半より栽培方法を見直すなどの努力により、熟度の高いマスカット・ベーリーAが育成されてきました。その山梨県産のマスカット・ベーリーAを使用した甘美な果実の味わいにほどよく樽のニュアンスが加わり、とてもバランスの良いワインとなっています。みりんなどの甘い調味料を用いる肉じゃがや煮物、チキンの照り焼きと合わせてどうぞ。

【ワイナリー概要】
シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
【味わい】
赤い果実を連想させる香りと程よい樽のニュアンスのバランスが良いワインです。
【商品特長】
マスカット・ベーリーAは、昭和の初期に交雑された日本固有のブドウ品種で山梨県で広く栽培されています。山梨県各地の熟度の高いブドウを使用し、バランスよく仕上げました。
【受賞・評価歴】
*2017ヴィンテージ
2019年日本ワインコンクール 国内改良等品種・赤 金賞
*2019ヴィンテージ
2021年香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション/マスカット・ベーリーA/マスカット・ベーリーA主体部門銀賞
【おすすめペアリング】
焼き鳥(タレ)、肉じゃが、回鍋肉、酢豚などと合わせて味わいたいワインです。

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