ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・

商品情報

商品名	ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ
生産者	ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー
生産地	フランスブルゴーニュシャブリ
原産地呼称/等級	ー
カテゴリー	白ワイン
タイプ・味わい	辛口
ブドウ品種	シャルドネ100%
アルコール度数	12.5％
ヴィンテージ	2020
容量	750ml

ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ　2020

code： eva4522

4,620円（税込）

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年間製造量わずか5,000本のシャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ

1978年にシャブリの中心街から北西に約10km離れた町ににドメーヌを設立。現在はローラン氏の2人の息子が引き継ぎ、古き良き伝統を受け継ぎながら若い感性によって洗練されたミネラル感とフィネスがより現れたワインが高く評価されています。ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られる賞を2016年、2017年の2年連続受賞するなど、今、注目を集めている若手生産者です。「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とはフランス語で「樹齢の高いブドウの樹」を意味します。若樹のブドウに比べて果実の凝縮度が上がるため品質の高いワインができると言われています。こちらの商品は年間製造量僅か5,000本の希少ワインです。

【ワイナリー概要】: 1978年にシャブリの中心街から北西に約10km離れた町ににドメーヌを設立。シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き、同時に、地元フランスの重要ワインガイド「アシェット」にも度々掲載され、2つ星も獲得する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手です。

【味わい】: ピュアなミネラルと、酸、タンニンがグラスの中で見事なバランスを保ち融合しています。口に含んだ時のボディを感じさせる味わいには、スタンダードシャブリよりも確かな満足感があり、香りではレモンなどの柑橘類だけでなく、洋ナシや白桃、麝香のニュアンスもあり適度に華やか。さらに、ほのかなスパイスの風味が複雑さを演出します。

【商品特長】: シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き、同時に、地元フランスの重要ワインガイド「アシェット」にも度々掲載され、2つ星も獲得する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とはフランス語で「樹齢の高いブドウの樹」を意味します。若樹のブドウに比べて果実の凝縮度が上がるため品質の高いワインができると言われています。こちらの商品は年間製造量僅か5,000本の希少ワインです。