ジュラの中心地、アルボワにあるフランス最古の協同組合の一つが造るワイン

1906年1月4日にジュラの中心地、アルボワにある26のワイン生産者によって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。当時のワイン市場は、フィロキセラによって壊滅的な被害を受け、生産地の記載のないワインが流通しており、こういった低品質のワインと戦うという強い思いをもって設立されました。現在100近いメンバーが集まり、約250haのブドウ畑で年間100万本以上のワインを生産。ジュラを代表するワイン。色調は黄金色で、産膜酵母の下で6年と3カ月間熟成させた結果、フレッシュなクルミ、クミン、サフランのようなスパイスのアロマが生まれます。力強く複雑なアロマが永続的に続くかのように口中に留まります。