- 商品情報
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商品名 Chateau Mercian Hosaka Muscat Bailey A Single Vineyard (Grower:Mr. INOMATA) 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 山梨県 韮崎市穂坂地区 原産地呼称/等級 カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 マスカット・ベーリーA アルコール度数 12.5% ヴィンテージ 2019 容量 750ml
品質の高いブドウが誕生する猪股園のブドウのみを使用したワイン
世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。穂坂地区の中で特に品質の優れた畑の1つである猪股園のブドウのみを使っています。オーク樽で19カ月月育成した後、約1年間瓶熟成して仕上げました。深みのある赤の色合い。熟したイチゴやサクランボといった赤い果実、スパイス、ドライフルーツのほか、コーヒーやチョコレート、ヴァニラの香りが豊かに感じられる。ほどよい酸としっかりとしたタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントなワインです。
- 【ワイナリー概要】
- 世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。
- 【味わい】
- 深みのある赤の色合い。熟したイチゴやサクランボといった赤い果実、スパイス、ドライフルーツのほか、コーヒーやチョコレート、ヴァニラの香りが豊かに感じられる。ほどよい酸としっかりとしたタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントなワインです。穂坂地区の中で特に品質の優れた畑の1つである猪股園のブドウのみを使っています。オーク樽で19カ月月育成した後、約1年間瓶熟成して仕上げました。
- 【商品特長】
- 熟したラズベリーやイチゴなどの赤い果実、ドライフルーツやスパイス、チョコレートやヴァニラの香りが感じられ、ほどよい酸としっかりとしたタンニンが調和し、複雑さと飲みごたえのある赤ワインです。このワインは山梨県韮崎市穂坂地区の猪股宣夫氏が育てたマスカット・ベーリーAを使用しています。
- 【おすすめペアリング】
- 豚の角煮、すき焼き、鴨のローストオレンジソース