- 商品情報
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商品名 シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2019 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本 山梨県 韮崎市穂坂地区 原産地呼称/等級 GI Yamanashi カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい ミディアムボディ ブドウ品種 マスカット・ベーリーA 100% アルコール度数 12.5% ヴィンテージ 2019 容量 750ml
シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2019
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3,700円(税込)
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ブドウ産地にフォーカスをあてたエレガントなマスカット・ベーリーA
日本固有のブドウ品種『マスカット・ベーリーA』で造るワイン。山梨県韮崎市穂坂地区は甲府盆地北西部の日照に恵まれた丘陵地で、昼夜の温度差が大きく、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。そのマスカット・ベーリーAをオーク樽で長期間育成して仕上げました。イチゴのような赤い果実を連想させる華やかなアロマ、さわやかな酸を持つ、複雑で飲み応えのある赤ワイン。ジャムのような甘い香りや柔らかいタンニンからすき焼き、たれでいただく焼き鳥などの少し甘辛い味わいの料理との相性が抜群です。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
- 【味わい】
- 明るいガーネットの色合い。イチゴやラズベリーといった赤い果実の香り、綿あめの香り、さらにチョコレートやヴァニラ、コーヒーなどの樽育成由来の香りが奥行きを与えます。ほどよい酸となめらかなタンニンが調和し、心地よく余韻が続きます。(2022年12月 チーフ・ワインメーカー 田村 隆幸)
- 【商品特長】
- 赤い果実を連想させる華やかなアロマ、心地よい酸を持つ複雑さと飲みごたえのある赤ワイン。山梨県韮崎市穂坂地区は甲府盆地北西部の日照に恵まれた丘陵地で、昼夜の温度差が大きく、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。オーク樽で長期間育成して仕上げました。
- 【受賞・評価歴】
- *2013ヴィンテージ
2017年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)銅賞、2017年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銅賞、2016年香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション銅賞、アジア・ワイン・レビュー87点/銅賞(2017年)
*2017ヴィンテージ
2020年香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション銀賞
*2018ヴィンテージ
2021年香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション/マスカット・ベーリーA/マスカット・ベーリーA主体部門銀賞
- 【おすすめペアリング】
- すき焼き、焼き鳥(タレ)、ウナギのかば焼き、酢豚、チンジャオロースなどとの相性が良いワインです。
- 【ヴィンテージ情報】
- 暖冬ではあったものの春先の寒の戻りと乾燥が生育を遅らせ、開花は平年より遅れました。梅雨は長く、期間中には絶え間ない降雨と低温が続き、生育は緩やかに推移しました。ヴェレゾン開始も平年より1週間ほど遅かったです。本年は雨による病害の発生と数回にわたる雹害に襲われた苦労の多い年でしたが、ヴェレゾン以降は比較的好天に恵まれ成熟が進み、甲州は平年並み、マスカット・ベーリーAは平年よりやや遅い収穫となりました。