味のイメージやシーンでワインを選ぶ
- 商品情報
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カテゴリー ミックスセット セット内容 コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 750ml×1本
トリヴェント リザーブ シャルドネ 2022 750ml×1本
シャトー・メルシャン 椀子メルロー 2019 750ml×1本
ドメーヌ・カズ エゴ ブラン 2021 750ml×1本
アルベール・ビショー/ドメーヌ・デュ・パヴィヨン ブルゴーニュ・コート・ドール ピノ・ノワール 2017 750ml×1本
【今注目】サステナブル実施ワイナリー5本セット ※送料無料（沖縄除く）
750mlx5本
※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。
code： doset0055
17,600円（税込）
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ワインで考えるサステナブル。有機やビオディナミなどの認証ワイン
業界問わず日本では30社しか認められていない、地球環境への配慮を認める国際的認証『B Corp』を取得しているサステナブル先端ワイナリー、チリの『コンチャ・イ・トロ』をはじめ、ビオディナミ農法を実践するワイン生産者組合『ビオディヴァン』メンバーでフランス最大のビオディナミ農法畑を所有する『ドメーヌ・カズ』、地域との共生や有休荒廃地の再活用が評価された『シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー』など、ワイン産業においてサステナビリティに対する取り組みを積極的に行っているワイナリーからセレクトした赤白ミックス5本セットです。
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マイポ・ヴァレーから厳選したブドウを使用、ワンランク上の赤
コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020
盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという伝説を持つワイン。『レセルバ・プリバダ』は、マイポ・ヴァレーの選ばれた区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、ワンランク上のワインです。鮮やかなルビーレッド。エレガントなブラックカラントの香りに、チェリーやプラムなどの黒い果実のアロマ、フレンチオーク樽由来の、ヴァニラやスギの複雑な香りを感じます。スムースでエレガントなタンニン。果実味とオークの香りのバランスが良く、長い余韻を楽しめるワインです。
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 産地 | チリ セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー（D.O. マイポ・ヴァレー） |
| 価格 | 2,730円（税込） |
熟した青リンゴや白桃などの果実の香りが特徴のヴィーガンワイン
トリヴェント リザーブ シャルドネ 2022
その気候や土地の標高の高さからアルゼンチンワインは「凝縮された果実味」が大きな特徴ですが、トリヴェントはその中でも販売金額世界No.1※アルゼンチンワインでアルゼンチンを代表するプレミアムワインブランドの1つです。その名前は、最高峰のワインが生まれる畑に吹く“3つの風”に由来します。リザーブ シャルドネは、アルゼンチンのブドウと産地の本質を表現するエレガントな味わいで、熟した青リンゴや白桃などの果実の香りが特徴。ミネラル感のある凝縮したフルーティな味わいをお楽しみいただけます。また、このワインはヴィーガン認証も取得しています。※ IWSR 2022年スティルワイン
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 産地 | アルゼンチン クージョ メンドーサ |
| 価格 | 2,170円（税込） |
「椀子ヴィンヤード」で育まれる凝縮した果実の風味メルロー
シャトー・メルシャン 椀子メルロー 2019
長野県上田市丸子地区の陣場台地にあるシャトー・メルシャンの自社管理畑『椀子（まりこ）ヴィンヤード』で収穫されたメルローを使用して造られたワイン。ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強い濃密なタンニンを併せ持ち、長い余韻として口中に広がります。今すぐ飲んでもおいしく楽しんでいただけますが、瓶熟成をさせることでさらなる進化も期待できるワインです。スペアリブのオーブン焼きといった肉料理はもちろん、ガトー・ショコラのようなデザートと一緒にあわせていただいてもおいしいです。
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 産地 | 日本 長野県 上田市椀子ヴィンヤード |
| 価格 | 6,000円（税込） |
樹齢40～50年のブドウで造る、「双子ワイン」の白
ドメーヌ・カズ エゴ ブラン 2021
｢無二の親友（Alter ego）｣を意味するラテン語から名付けられたアルテとエゴは、樹齢40～50年のブドウから造られたワインを異なる方法で熟成させたワイン。
「エゴ ブラン」はステンレススチールタンクによる熟成を18カ月行なっています。繊細な白い花と白い果実、洋ナシや白桃の香りに加えほのかにハチミツのような ふくよかな香りを感じ、口中はミネラル感といきいきとした酸を感じるなめらかでエレガントなワインに仕上がっています。アクアパッツア、魚のグリル、チキンのクリーム煮などとお楽しみください。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 産地 | フランス ラングドック・ルーション ルーション（A.O.C. コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ） |
| 価格 | 3,180円（税込） |
ムルソー村の畑から収穫された、厳選されたブドウを使用
アルベール・ビショー/ドメーヌ・デュ・パヴィヨン ブルゴーニュ・コート・ドール ピノ・ノワール 2017
1993年にアルベール・ビショー社の所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、伝統的なワイン造りを徹底しな
がらも、最新の設備や技術を導入するワイナリーです。
名産地として知られるムルソー村の畑から収穫された、厳選されたブドウ（ピノ・ノワール）を使用。丁寧に手摘みされ、オーク製の開放桶で発酵後、15か月熟成。畑は、有機認証団体エコセールの認証を受けています。
ストロベリーやブラックチェリーを思わせる赤や黒の果実の香りにスパイシーなニュアンスが感じられる、複雑さが魅力のワインです。
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| 産地 | フランス ブルゴーニュ （A.O.C. ブルゴーニュ・コート・ドール） |
| 価格 | 5,260円（税込） |
