長野県北信右岸地区の有名ブドウ栽培家が育てた、ピノ・ノワールらしいエレガントさが楽しめる1本

【ワイナリー＆オンラインショップ限定ワイン】
長野県北信地区でピノ・ノワールの栽培に挑戦している佐藤明夫氏が育てたピノ・ノワールを使用して造ったワイン。赤い果実やヴァニラ、紅茶やスパイスのような香りとともに、程よい酸と果実感、しっかりとしたタンニンをアフターに感じられ、ピノ・ノワールの魅力であるエレガントな味わいが表現されています。日本らしい繊細さを持ち合わせており、和風ハンバーグなどとも合わせたい1本です。