3回で「シャトー・メルシャン（日本）×ボルドーの赤」
「シャトー・メルシャン（日本）×スペイン」
「シャトー・メルシャン（日本）×ボルドーの白」のワインをお届けします。
お届けする順番はお申込みのタイミングによって異なります。

8月は、シャトー・メルシャン　笛吹甲州グリ・ド・グリとボデガス・エミリオ・モロ　エミリオ・モロをお届けします。シャトー・メルシャン　笛吹甲州グリ・ド・グリは、リンゴのコンポートのような甘美な香りとふくよかな味わいのワインです。山梨県笛吹地区で収穫した日本固有のブドウ『甲州』の淡く灰色がかった(仏語：Gris)紅紫色の果皮が持つエッセンスを、ワインの味わいに表現すべく、丹念に仕込んで造られたワインです。
ボデガス・エミリオ・モロは、ワイン・アドヴォケイト最高98点、すべてのレンジで90点以上を獲得してきたワイナリーで、リベラ・デル・ドゥエロ屈指のプレミアムワイン生産者です。3代にわたる家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用ワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し、急成長しています。今回お届けする『エミリオ・モロ』はワイナリーの名前を冠したフラッグシップワインです。樹齢15～25年のブドウを使用し、オーク樽で約12カ月間熟成させたこのワインは、エレガントな熟したフルーツやトースト香から始まり、最後にはヴァニラやバルサミコの香りがほんのり感じられます。

シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ

甘美な香りとふくよかな味わいの甲州のオレンジワインの先駆け。『グリ』とはフランス語『Gris』のことで、淡く灰色がかった紅紫色の日本固有のブドウ『甲州』の果皮を指しています。山梨県笛吹市笛吹地区で収穫した甲州を使用し、丹念に仕込んだのがこのワイン。果皮の色がワインに反映し、優しいオレンジの色合いに見えることから、『オレンジワイン』とも呼ばれる白ワインです

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ボデガス・エミリオ・モロ　エミリオ・モロ

『エミリオ・モロ』のワイナリー名を冠したフラッグシップワイン。樹齢15～25年のブドウを使用し、アメリカンオークとフレンチオークで約12カ月間熟成させたこのワインは、エレガントな熟したフルーツやトースト香から始まり、最後にはヴァニラやバルサミコの香りのある、力強く豊かな味わいの赤ワイン。

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9月はシャトー・メルシャン×ボルドー（白）、
10月はシャトー・メルシャン×ボルドー（赤）の予定です。お楽しみに！

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