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セット シャトー・
メルシャン
体験 コラム

シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2023

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme2385

4,000(税込)

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北信地区の各区画のシャルドネを絶妙なバランスでブレンド

長野県北部千曲川流域の北信地域にある垣根仕立てのシャルドネを区画ごとに発酵を行い、各区画の特徴ある原酒をバランスよくアサンブラージュしました。粘土質の左岸からはトロピカルな果実の華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられ、ミネラル感ある味わいにトロピカルな果実の華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。オーク樽で発酵することで、香りや味わいに複雑で深みがプラスされています。白身魚のソテー、鶏肉のホワイトソース煮と合わせて楽しみたい1本です。

【ワイナリー概要】
シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
【味わい】
色合いは輝きのある淡いイエロー。パイナップル、グレープフルーツなどの熟した果実のニュアンスに加え、オーク樽での発酵、その後の樽育成由来のヴァニラ、ヘーゼルナッツやアーモンドの香りが程よく調和します。 口中で穏やかな酸を感じた後、ミネラルのニュアンスを感じ、柔らかな果実香が、長い余韻として残ります。(2020年4月 チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘)
【商品特長】
ミネラル感ある味わいにトロピカルな華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。長野県北部千曲川流域の北信地区にある垣根仕立てのシャルドネを区画ごとに発酵させ、各地区の特徴ある原酒をバランスよくブレンドしました。粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。
【受賞・評価歴】
*2013ヴィンテージ
ワイン・スペクテイター85点(2015年WEB)、2015年シャルドネ・デュ・モンド銀賞、2014年国産ワインコンクール 欧州系品種・白 銀賞、2015年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銅賞、2015年日本ワインコンクール 欧州系品種・白 銅賞
*2017ヴィンテージ
2019年チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン金賞、2019年レ・シタデル・デュ・ヴァン金賞
*2018ヴィンテージ
2019年日本ワインコンクール 欧州系品種・白 銀賞
*2019ヴィンテージ
2022年チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン金賞、2022年サクラアワード(SAKURA Japan Woman's Wine Awards)金賞
*2020ヴィンテージ
2022年インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)銅賞
*2021ヴィンテージ
2023年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)銀賞
【おすすめペアリング】
チキンのハーブ焼き、白身魚のポアレ、チーズピザなど。

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