味のイメージやシーンでワインを選ぶ
- 商品情報
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商品名 シャトー・メルシャン 日本のあわ 桔梗ヶ原メルロー ロゼ 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 長野県塩尻市桔梗ヶ原地区 原産地呼称/等級 ー カテゴリー スパークリングワイン（ロゼ） タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 メルロー アルコール度数 12.5％ ヴィンテージ ー 容量 720ml
メルローの銘醸地で造る、サーモンピンクが美しい万能辛口ロゼスパークリング
【ワイナリー＆公式オンラインショップ限定ワイン】
日本を代表するメルローの産地、長野県塩尻市桔梗ケ原地区のメルローを、ロゼワインに最適なタイミングで収穫して造る、ロゼのスパークリングワイン。心地よい酸を感じた後、柔らかい果実の風味が口中に広がるさわやかな味わいを感じていただけます。どんなお料理にも合わせやすい万能ワインですが、特に前菜全般やトマトの冷製パスタなどがおすすめです。 『あわ』という名前は、日本のブドウによるしっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを表しています。
- 【ワイナリー概要】
- シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランドです。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、今も「世界に認められる日本のワイン」を目指して挑戦し続けていいます。
- 【味わい】
- 色合いは淡いサーモンピンク、サクランボやフレッシュなイチゴといった赤い果実のほか、白桃、アプリコットなどの香りも感じられました。程よい酸、メルローらしい豊かで柔らかい果実感を感じた後、きめ細かい泡によって全体がバランスされていました。熱い夏の日にちょうど良いロゼスパークリングだと思います。
- 【商品特長】
- 心地よい酸を感じた後、柔らかい果実の風味が口中に広がるさわやかな辛口のロゼスパークリングワインです。このワインは長野県塩尻市桔梗ヶ原地区のメルローから造られています。７～９℃に冷やしてお召し上がりください。『あわ』は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味します。
- 【おすすめペアリング】
- アペリティフ、鯛のカルパッチョ、トマトのカプレーゼ、野菜のマリネ、フルーツの盛り合わせとお楽しみください。