右岸と左岸で違いを楽しむ、シャトー・メルシャン最高峰白ワイン

『Rivalis（リヴァリス）』はラテン語の川（リバー）を表す言葉から派生した双璧をなすこと（ライバル）を意味する言葉で、長野県北部の千曲川を挟んだ左岸・右岸のワインが、高い品質で並んでいることに由来しています。右岸地区産のシャルドネは礫を多く含み、芳醇で複雑なアロマやミネラル感、しっかりとした骨格が感じられるワインになります。熟した果実の香りや甘い花の香りが非常によく調和しており、華やかなワインです。ロブスターのソテー、鶏の香草揚げ、シェーブルチーズなどと合わせたい1本です。