ドイツ語で石灰質の意、カルクシュタイン土壌のリースリング

カルクシュタインはドイツ語で石灰質を意味し、シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ファルツといった世界の偉大なワイン産地は石灰が豊富な土壌で、長期熟成が可能なエレガントなワインが造られます。保水性があり、容易に養分摂取ができることから、心地よい酸を有するバランスの良いワインを産出します。フレッシュな果実のアロマにミネラルによる複雑性が感じられる、上品な味わいの白ワインです。フレッシュな白桃や、青リンゴ、柑橘類のアロマに、火打石を思わせるミネラル。軽快な酸と果実味との調和がとれており、余韻もしっかりと楽しめます。