WINE & DOORS | コンチャ・イ・トロ

コンチャ・イ・トロConcha y Toro

ワイナリー概要
ワイナリーストーリー

ワイナリー概要

生産者コンチャ・イ・トロ
（Concha y Toro）

設立年1883年

所在地チリ

チリNo.1ワイナリー※

世界を凌駕する品質でチリワインを世界に知らしめ、140ヵ国以上で愛されている、自然と共生するサステナビリティワイナリー

1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓したのが、コンチャ・イ・トロの始まりです。家族経営から始まった同社は、急速な成長を遂げ、現在、チリ、アルゼンチン、アメリカに約11,300ヘクタールの自社畑を所有しています。その所有面積は南米1位の規模（世界第２位）を誇り、毎年安定した高い品質のワイン造りが可能となっています。

ワイナリーストーリー

01 世界が賞賛する醸造家の
こだわりの造り

ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた「世界が賞賛する醸造家マルセロ・パパ」が、テクニカル・ディレクターとして全てのワイン造りを統括しています。各品種にとって最高の区画を確保し、世界140カ国以上のお客様を満足させるべく、プライドをかけて造っています。
チリのワイン業界で最も権威あるワインメーカーのひとりであるマルセロ氏がプライドをかけて造る、世界が認める‘品質’です。

02 環境、社会分野での
世界的リーダー

ビジネスの各ステップでサステナビリティを取り入れ、良い循環を生み出すことを重要視し、地球が与えてくれたものを、1本1本のボトルに還元していくことを目指しています。
その理念のもと、環境、ガバナンス、および社会的パフォーマンスの高い基準を満たす企業を認定する「Bコーポレーション」を2021年にチリの上場企業で初めて取得しました。

03 チリで最もユニークなテロワールの一つ、リマリ・ヴァレー

リマリ・ヴァレーは、近年、マスター・オブ・ワインや、メジャー評価誌において、非常に高い評価を得ている産地です。
現コンチャ・イ・トロのテクニカルディレクター、マルセロ・パパが、この地特有の土壌と気候がもたらす可能性に一早く気づき、2005年にリマリに畑を購入し、リマリを今の名声へと押し上げました。
『ケブラダ・セカ・ヴィンヤード』はリマリのグラン・クリュとも例えられ、独特のミネラル感を持つ、高品質のシャルドネとピノ・ノワールを産出しています。

04 悪魔の伝説を持つワイン

「カッシェロ・デル・ディアブロ」は日本語に訳すと「悪魔の蔵」という意味で、コンチャ・イ・トロを代表する有名なブランドです。このワインは、コンチャ・イ・トロ社が造るワインのあまりの美味しさに、蔵に忍び込み盗み飲みする者が絶えなかったことから、創立者ドン・メルチョー氏が「ワイン蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流し、人々を恐れさせ、そのワインを守ったという伝説から名づけられました。
まさに、「悪魔が盗み飲みするほど美味しい」ワイン

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