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カペッタ バルビソプラーニ バローロ 2018

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme2308

7,030(税込)

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『王のワイン』と呼ばれるバローロ本来の重厚感が楽しめる重厚な赤

『バルビ・ソプラーニ』は、カペッタ家が所有する、モスカートのブドウ畑に囲まれた由緒ある区画の名称です。このワインはネッビオーロ100%で造られて、オーク樽、オークタンクにて18カ月間熟成いたしました。わずかにオレンジがかったガーネット色、白トリュフやバラを思わせる個性的な香り、しっかりとしたタンニンやコクとともに、ベルベットのようななめらかな口当たりが感じられます。『ワインの王、王のワイン』と呼ばれる重厚な赤ワインです。

【ワイナリー概要】
カペッタ社は、1953年フランチェスコ・カペッタ氏がピエモンテ州に設立した家族経営の大手ワイナリーです。現在は年間55万ケースのピエモンテ産スティルワインおよび60万ケースのスパークリングワインを生産し、世界約20カ国に輸出しています。
【味わい】
わずかにオレンジがかったガーネット色。白トリュフやバラを思わせる個性的な香り。しっかりとしたタンニンやコクとともに、ベルベットのようななめらかな口当たりのワイン。飲む30分~1時間前に抜栓し、香りを十分引き立てると、バローロ本来の重厚感が楽しめます。
【商品特長】
『バルビ・ソプラーニ』は、カペッタ家が所有する、モスカートのブドウ畑に囲まれた由緒ある区画の名称です。このワインはネッビオーロから造られ、わずかにオレンジがかったガーネット色、白トリュフやバラを思わせる個性的な香り、しっかりとしたタンニンやコクとともに、ベルベットのようななめらかな口当たりが感じられます。『ワインの王、王のワイン』と呼ばれる重厚な赤ワインです。
【おすすめペアリング】
ローストした牛肉、煮込み料理、野禽料理、香りの高いチーズ

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