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- 商品情報
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商品名 Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-aged Cabernet Sauvignon 2021 生産者 ロバート・モンダヴィ 生産地 アメリカ カリフォルニア州 原産地呼称/等級 ー カテゴリー 赤ワイン タイプ・味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 86％/マルベック 10％/プティ・ヴェルド 2％/その他 2％ アルコール度数 14.5％ ヴィンテージ 2021 容量 750ml
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ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション バーボン・バレルエイジド カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
code： wdme1366
3,320円（税込）
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全米売上No.1 ※スピリッツ・バレルエイジド ワインブランド
創始者ロバート・モンダヴィ氏は、新興地カリフォルニアで高級ワイン造りに取り組み、『カリフォルニアワインの父』と呼ばれました。産地と栽培品種へのこだわり、先進の醸造・熟成方法の積極的導入など幾多の革新性は世界的に評価されています。
このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
プライベート・セレクションは全米No.1のスピリッツ樽熟成ワインブランドです。（※出典：IRI Unify; MULO+C, L26 WE 10.09.22）
- 【ワイナリー概要】
- 創始者ロバート・モンダヴィ氏は、新興地カリフォルニアで高級ワイン造りに取り組み、『カリフォルニアワインの父』と呼ばれました。産地と栽培品種へのこだわり、先進の醸造・熟成方法の積極的導入など幾多の革新性は世界的に評価されています。
- 【味わい】
- 深みのある濃いルビーレッド色。熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続きます。
- 【商品特長】
- 『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィが大切な人との食事の時間を楽しむために生み出したワイン。このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。
- 【受賞・評価歴】
- ＊2021ヴィンテージ
ワイン・エンスージアスト87点（2023年4月）
- 【おすすめペアリング】
- バーボンで照りをつけたスペアリブのグリルやシャルキュトリー、ボリュームのあるパスタ料理、香りの強いチーズなど