しっかりした骨格、豊かなミネラル感が味わえる一級畑のワイン

ドメーヌ・ロン・デパキは1791年に設立されたシャブリきっての名門ワイナリー。グラン・クリュ（特級畑）全体の約１割に当たる10haの畑を所有し、中でも『ムトンヌ』のワインは高い評価を得ています。セラン川左岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ、『レ・ヴァイヨン』。ドメーヌ・ロン・デパキは、この畑の中心地に4.8haの区画を所有しています。このワインは、ほのかなオーク香とフレッシュな果実香とともに感じられる、繊細な花の香りが魅力的。しっかりした骨格、豊かなミネラル感があり、とてもバランスが良い味わいです。余韻は長く楽しめます。