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ボデガス・エミリオ・モロ マレオルス・サンチョマルティン 2018

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1346

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リベラ・デル・デュエロ屈指の生産者『エミリオ・モロ』の最高峰

スペインの高級産地としてはずすことのできないリベラ・デル・ドゥエロ地区の中でも有数の名声と評価を得ているワイナリー、『エミリオ・モロ』の最高峰ワイン。1.3haの単一畑のうち0.7haに植えられている樹齢45年以上のティント・フィノ(テンプラニーリョ)品種で造られます。深みのあるチェリー色。土壌のミネラル感とともに甘草、ブラックベリー、シナモン、ショウガ、アニス、クローブなどが続き、やがてカカオやヴァニラのアロマが現れ、クリーミーでトースティな印象を受けます。タンニンはシルキーでありつつ、パワフル。きれいな酸としっかりした構造のバランスが良く、フィニッシュも長く続きます。

【ワイナリー概要】
スペインで最も称賛を集めているワイン産地、リベラ・デル・デュエロでも指折りの、3代にわたる家族経営ワイナリー。世界の名だたる星つきレストランでの取り扱いもさることながら、サッカー選手や俳優など世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。
【味わい】
深みのあるチェリー色。土壌のミネラル感とともに甘草、ブラックベリー、シナモン、ショウガ、アニス、クローブなどが続き、やがてカカオやヴァニラのアロマが現れ、クリーミーでトースティな印象を受けます。タンニンはシルキーでありつつ、パワフル。きれいな酸としっかりした構造のバランスが良く、フィニッシュも長く続きます。
【商品特長】
スペインの高級産地としてはずすことのできないリベラ・デル・ドゥエロ地区の中でも有数の名声と評価を得ているワイナリー、『エミリオ・モロ』の最高峰ワイン。1.3haの単一畑のうち0.7haに植えられている樹齢45年以上のティント・フィノ(テンプラニーリョ)品種で造られます。深みのあるチェリー色。土壌のミネラル感とともに甘草、ブラックベリー、シナモン、ショウガ、アニス、クローブなどが続き、やがてカカオやヴァニラのアロマが現れ、クリーミーでトースティな印象を受けます。タンニンはシルキーでありつつ、パワフル。きれいな酸としっかりした構造のバランスが良く、フィニッシュも長く続きます。
【おすすめペアリング】
赤身の肉料理、熟成したチーズ、重めのソースを使用した料理
※お届けのヴィンテージと画像のヴィンテージが異なることがあります。

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