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WINE & DOORS

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セット シャトー・
メルシャン
体験 コラム

シャトー・ル・ボスク 2019

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1356

6,820(税込)

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船をシンボルとするサンテフテス地区のクリュ・ブルジョワ

1932年にクリュ・ブルジョワになったシャトー・ル・ボスクは、20世紀、ワインをボルドー港まで輸送船で運んでいました。シャトーがジロンド河口に位置していたことから、シンボルとして船がラベルに描かれています。100haある所有地のうち、栽培に最も適した僅か16haをブドウ畑としています。95年には最新の醸造設備が導入され、伝統と近代化が見事に融合しています。熟した果実の力強さに、優しいスパイス、木材、タバコのノートが加わり、複雑な香りがします。最初はソフトな口当たりですが、次第に凝縮感が増し、フルボディで余韻が長く、大胆で力強いタンニンが感じられます。いわば典型的なサンテステフのワインです。

【ワイナリー概要】
ドゥルト社は1840年に設立されたボルドーのトップネゴシアン。『たゆまぬ試行と革新』を繰り返し、1988年にはボルドー大学デュブルデュー教授と共にボルドー辛口白ワインの手本となった『ヌメロ・アン』を開発し、生産者としても広く認められるようになりました。
【味わい】
紫色の輝きを帯びた、素晴らしく深い色合い。熟した果実の力強さに、優しいスパイス、木材、タバコのノートが加わり、複雑な香りがします。最初はソフトな口当たりですが、次第に凝縮感が増し、フルボディで余韻が長く、大胆で力強いタンニンが感じられます。豊かな風味が全体に広がり、ブラックベリーの果実味とスパイスのノートが頂点に達します。いわば典型的なサンテステフのワインです。
【商品特長】
1932年にクリュ・ブルジョワになったシャトー・ル・ボスクは、20世紀、ワインをボルドー港まで輸送船で運んでいました。またシャトーがジロンド河口に位置していたことから、ワイナリーのシンボルとして船がラベルに描かれています。100haある所有地のうち、栽培に最も適した僅か16haをブドウ畑としています。95年には最新の醸造設備が導入され、伝統と近代化が見事に融合しています。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さと、メルローのフィネスをよく表しており、繊細でバランスがよくとれた、熟成ポテンシャルのあるワインです。
【受賞・評価歴】
*2019年ヴィンテージ
ワイン・スペクテイター92点、ジェームス・サックリング94点、デカンター92点、ワイン・エンスージアスト93点
【おすすめペアリング】
ジビエ料理等の肉料理、鰻の蒲焼、すき焼きなどにもよく合います。

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