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ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ 2019

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1245

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シラーズとカベルネの伝統的なオーストラリアン・ブレンド

世界最高峰のワイナリーの1つと呼ばれるペンフォールズ。その登竜門とも呼ばれるワインシリーズがクヌンガ・ヒルです。登竜門といえど、ペンフォールズのワイン造りの哲学やスタイルを反映した、芸術とも呼ばれる、そのブレンディング技術のすばらしさを感じていただくことができます。南オーストラリア州の高品質なヴィンヤードから収穫されたブドウを使用し、シラーズとカベルネそれぞれの果実味を感じるバランスのとれた味わいとオークの風味を持つフルーティなスタイルのワインです。伝統的なオーストラリアン・ブレンドで、シラーズがふくよかな果実味を、カベルネが細やかなタンニンの骨格をワインにもたらしています。

【ワイナリー概要】
ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。やがて1950年代にリリースされた『グランジ』によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
【味わい】
中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。 ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
【商品特長】
クヌンガ・ヒルは、ペンフォールズの登竜門と言われるシリーズで、ペンフォールズのワイン造りのスタイルと哲学を反映しています。ブドウは、南オーストラリア州の高品質なヴィンヤードから収穫され、シラーズとカベルネの果実味、しっかりとしていながらもなめらかなストラクチャー、程よいオークのフレーバーが調和したスタイルで知られています。伝統的なオーストラリアン・ブレンドで、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細やかなタンニンの骨格を与えています。
【受賞・評価歴】
*2019年ヴィンテージ
2023年サクラアワード金賞

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