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- 商品情報
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商品名 Champagne Charles Heidsieck Rose Reserve in Box 生産者 シャンパーニュ シャルル・エドシック 生産地 フランス シャンパーニュ 原産地呼称/等級 A.O.C. シャンパーニュ カテゴリー スパークリングワイン（ロゼ） タイプ・味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 40％/シャルドネ 35％/ムニエ 25％ アルコール度数 12％ ヴィンテージ ー 容量 750ml
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オールドローズの繊細な色調に芳醇で複雑なアロマが特長
シャルル・エドシックは類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンメゾン。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン35％を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じられます。ピノ・ノワール100％の赤ワインを5～6％ブレンドすることで、桃の風味が混じった自家製のイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。
ドザージュ:9g/L、ガス圧6気圧。
- 【ワイナリー概要】
- シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
- 【味わい】
- 野イチゴのニュアンスを持つ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。淡いバラ色で繊細な泡立ち。自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッドを思わせるような複雑なアロマがあります。口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。
- 【商品特長】
- ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン35％を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じられます。ピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5～6％ブレンドすることで、桃の風味が混じった自家製のイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。
ドザージュ:9g/L、ガス圧6気圧。
- 【受賞・評価歴】
- ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスター2020マスター、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020金賞、ソムリエ・ワイン・アワーズ金賞、ムンドゥス・ヴィーニ2020金賞デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2021 97点