ペンフォールズ　クアンタム　箱入 2018

商品情報

商品名	Penfolds Quantum With Gift Box 2018
生産者	ペンフォールズ
生産地	アメリカ
原産地呼称/等級	ー
カテゴリー	赤ワイン
タイプ・味わい	フルボディ
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン 87％/シラーズ 13％
アルコール度数	14.5％
ヴィンテージ	2018
容量	750ml

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ペンフォールズ　クアンタム　箱入 2018

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日本販売は180本限定のユニークな国境を越えたブレンドワイン

クアンタムは、アメリカナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンとオーストラリア　南オーストラリア州のシラーズをブレンドした、特別な”Wine of the World” (世界のワイン) です。22年ほど前、オーストラリアから運ばれたブドウの挿し木がカリフォルニアの土地に植えられてから長い年月をかけて造りあげられました。非常にユニークなブレンドではありますが、このワインはペンフォールズの、「素晴らしい産地から最高品質のブドウを調達する」という哲学と、ブレンディング・スタイルを最も力強く表現したものです。鮮烈なフレーバーと構造的なタンニン、そして優美さと複雑さを兼ね備えた個性的なワインです。

【ワイナリー概要】: ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。やがて1950年代にリリースされた『グランジ』によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。

【味わい】: 深みのある赤、縁にはマゼンタの輝き。豊かなモルトや複雑なダークベリー系の香りがすぐに現れ、時間が経つと、シナモンやリンゴを使ったペストリーの香りと融合します。また、マイルドなホースラディッシュや、ディジョン・マスタードなど、香りの輪郭を整える辛味のあるパンチも感じられます。豊かな質感が口の中を包み込み、しなやかさと酸のジューシーさを兼ね備えた味わいで、品種のアイデンティティが確認できます。

【商品特長】: クアンタムは、オーストラリアから運ばれたブドウの挿し木がカリフォルニアの土地に植えられてから22年もの歳月をかけて造られたワインです。北半球のアメリカと南半球のオーストラリアのワインの大胆なブレンドである、この”ワイン・オブ・ザ・ワールド”は、ペンフォールズのブレンディング・スタイルを最も力強く表現したものであり、鮮烈なフレーバーと構造的なタンニン、そして優美さと複雑さを兼ね備えた個性的なワインです。