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体験 コラム

シャトー・ベルグラーヴ 2019

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1419

8,140(税込)

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オー・メドックの個性を表現するメドックの格付け第5級シャトーの1本

シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑の一つに数えられており、1979年にドゥルトが獲得しました。サン・ジュリアン村と小川一つ隔てただけのサン・ローラン地域に位置する、石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1855年にメドックの格付け第5級に選ばれました。1986年以降畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が大きく向上。深みと凝縮感があり、黒に近い外観、熟したカシスとダークフルーツのアロマが、ミントの香りと混ざり合います。フレッシュさと熟成感が完璧なバランスで調和し、きめ細かいシルキーなタンニンが口蓋を覆うように広がります。

【ワイナリー概要】
ドゥルト社は1840年に設立されたボルドーのトップネゴシアン。『たゆまぬ試行と革新』を繰り返し、1988年にはボルドー大学デュブルデュー教授と共にボルドー辛口白ワインの手本となった『ヌメロ・アン』を開発し、生産者としても広く認められるようになりました。
【味わい】
深みと凝縮感があり、黒に近い外観をしています。ブーケには、熟したカシスとダークフルーツのアロマが、ミントの香りと混ざり合います。口に含むと、フレッシュさと熟成感が完璧なバランスで調和し、きめ細かいシルキーなタンニンが口蓋を覆うように広がります。余韻は長く、フルーティで調和のとれたフィニッシュで締めくくられます。
【商品特長】
シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑の一つに数えられており、1979年にドゥルトが獲得しました。サン・ジュリアン村と小川一つ隔てただけのサン・ローラン地域に位置する、石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1855年にメドックの格付け第5級に選ばれました。1986年以降畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が大きく向上し、オー・メドックの個性を表現したワインが産出されています。
【受賞・評価歴】
*2019年ヴィンテージ
ジェームス・サックリング94点、ワイン・スペクテイター90点、デカンター93点、ワイン・エンスージアスト94点
【おすすめペアリング】
子羊や子牛のステーキやジビエ、濃いソースの料理、強めのチーズにも良く合います。

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