テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ

商品情報

商品名	Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Soave Superiore Vigneto Runcata
生産者	ダル・チェロ
生産地	イタリアヴェネト州
原産地呼称/等級	ー
カテゴリー	白ワイン
タイプ・味わい	辛口
ブドウ品種	ガルガネーガ100％
アルコール度数	13％
ヴィンテージ	2020
容量	750ml

テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィネト・ルンカータ　2020

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ダル・チェロが造りしソアーヴェ

ダル・チェロが造り出すソアーヴェ。標高400メートルと高地に広がる畑の土壌は粘土と火山溶岩が主体で、その栄養分がブドウに香りとともに豊富なミネラルをもたらします。また、日中と夜間の気温差が激しく、それが力強いブドウを育て、ワインに複雑味を与えています。白い花の上品な香り、そしてフレッシュで快適なミネラル感と酸をしっかりと残しながら、果実のボリューム感がタップリです。長く尽きることのない余韻もまた見事です。