コート・ド・ボーヌの中で唯一、一級畑と特級畑から構成されている畑

ドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、コート・ド・ボーヌ地区の独占所有畑『クロ・デ・ユルスリーヌ』の中央に位置し、ポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。ブルゴーニュに数多くあるクロ（石垣に囲われた畑）において、『クロ・デ・マレショード』は唯一、２つのレベルの異なるアペラシオン（コルトン・グラン・クリュおよびアロース・コルトン・プルミエ・クリュ）を名乗ることができる特別な畑です。ドメーヌ・デュ・パヴィヨンはこの畑を単独所有しており、ブドウ樹は、全て1950年代初頭に植えられたものです。豊かな果実の香りにスパイシーで複雑な香りが加わり、芳醇な味わいで、熟成に向いています。年間生産約3,000本の希少ワインです。