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ペンフォールズ ビン23 ピノ・ノワール 2019

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdnl1442

9,680(税込)

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複数地域のピノ・ノワールが生み出す、繊細で複雑な味わい

『ビン』というのは、ラベルを貼る前のワインを保管する地下のセラーの区分した区画のことで、そのビン番号でワインを管理していたことに由来します。ビン23の名は、ワインの熟成場所であるマギル・エステートの『セラー23』に由来しています。ビン23は、テイマー・ヴァレー(タスマニア州)、アデレード・ヒルズ(南オーストラリア州)、ヘンティー(ヴィクトリア州)などの冷涼な地域から調達した果実を使用。多種多様なピノ・ノワールの複雑性を反映しています。クランベリーのような赤色が綺麗で、心地よいミネラルも感じられる味わいです。

【ワイナリー概要】
ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。やがて1950年代にリリースされた『グランジ』によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
【味わい】
鮮やかなラズベリーのような色合い。野イチゴやフレッシュなタバコ、セージ、スパイシーなオークの香りが感じられます。赤い果実とベリーのヨーグ ルトケーキのようなフレーバーがあり、バリック樽で澱とともに熟成させたためか、丸みと艶があります。タスマニア産のブドウを使用しているため、繊 細な酸味とミネラル感、火打石のニュアンスがあり、香りや味わいが放射状に広がります。飲み頃は今~2030年。
【商品特長】
ビン23の名は、ワインの熟成場所であるマギル・エステートの『セラー23』に由来しています。テイマー・ヴァレー(タスマニア州)、アデレード・ヒルズ(南オーストラリア州)、ヘンティー(ヴィクトリア州)などの冷涼な地域から調達した果実を使用。進化するスタイル、地域の定義、そして多種多様なピノ・ノワールのクローンの複雑性を反映しています。
【受賞・評価歴】
*2019年ヴィンテージ
ジェームス・サックリング93点、デカンター88点

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