エレガント・濃厚・さわやかな産地の違いを楽しむ

福島県会津美里町新鶴地区のシャルドネは、パイナップルなどの果実の魅力だけでなく、針葉樹や白い花の香りなどエレガントなワインとなります。長野県北信地区には左岸と右岸があり、左岸からは良く熟したパイナップル、マンゴーなど温かみのある果実の香りや濃厚な飲みごたえのシャルドネが、右岸からはグレープフルーツ、パッションフルーツなどさわやかな香りと豊かな酸を持つシャルドネが収穫されます。北信シャルドネは、左岸と右岸の魅力を合わせ持った奥行きのある濃厚なワインとなります。また、樽を一切使わず発酵させたアンウッデッドも魅力的で、ブドウの持つポテンシャルが最大限に活かされています。ぜひ飲み比べてみてください。