長期熟成で真価を発揮する古い大樽で熟成した独特なスタイル

ペンフォールズのワインメーカーが情熱と技術を注ぎ込んで造り上げたラグジュアリーシリーズの1つセント・アンリ。若干のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドはしますが、シラーズに焦点を当てたワインで、長期熟成でこそ真価を発揮します。オーストラリアの高品質な赤ワインの中では珍しく、新樽を一切使用せず、1460Lの数十年使用している古い大樽で熟成させる独特のスタイルで、アイコンであるグランジと飲み比べるとその違いを面白いと感じていただけると思います。南オーストラリア州北部の産地で収穫されたシラーズの果実味がたっぷりと感じられ、絹のようになめらかで洗練されたタンニンと素晴らしい骨格を持つワインです。