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アルベール・ビショー/ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴォークパン 2022 

※ご注文を受けてから商品を取り寄せる場合がございます。そのため、ご注文時とラベルデザインやヴィンテージの変更が発生することがありますのでご了承ください。 code: wdme2398

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上品なオーク香にミネラルの力強い香りを放つシャブリワイン

ドメーヌ・ロン・デパキは1791年に設立されたシャブリきっての名門ワイナリー。グラン・クリュ(特級畑)全体の約1割に当たる10haの畑を所有し、中でも『ムトンヌ』のワインは高い評価を得ています。
『レ・ヴォークパン』は、セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。シャブリの中心から東に3kmほど離れた畑は、南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります。上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的。口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象。ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです。

【ワイナリー概要】
ドメーヌ・ロン・デパキは1791年に設立されたシャブリきっての名門ワイナリー。1972年よりアルベール・ビショー社の傘下となりました。グラン・クリュ(特級畑)全体の約1割に当たる10haの畑を所有し、中でも『ムトンヌ』のワインは高い評価を得ています。
【味わい】
上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的。口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象。ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです。
【商品特長】
『レ・ヴォークパン』は、セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。シャブリの中心から東に3kmほど離れた畑は、南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります。上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的。口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象。ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです。
【おすすめペアリング】
ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理

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