6つのブースがそれぞれ「シャブリ」「アリゴテ/マコン/ボージョレ」「コート・ドール/コート・シャロネーズ/コート・ド・ボーヌ」の赤白、「コート・ド・ニュイ」「シャトー・グリの垂直飲み」で分かれています。この試飲会は、セールスだけでなく普段はブルゴーニュにいる作り手たちと直に話をすることができる貴重なテイスティングイベントなのです。皆様にも本稿を機にビショーの作り手たちを身近に感じていただけると嬉しいです。

続いてコマーシャル・マーケティング担当のルカ氏。インスタグラムを通じてビショーワインの素晴らしさを伝えるのはもちろん、近年はビショーの環境に配慮したワイン造りなどについても積極的にお届けしています。是非、ビショーのインスタグラムをチェックしてみてくださいね。

そしてアシスタントディレクターのマチュー・マンジュノ氏が現在ビショーのワイン作りの中心です。身振り手振りで情熱的にワインを語ってくれます。「コロナも落ち着いたし日本に行きたいな」とも言ってくれていますので期待しましょう！

訪れた全員がビショーワインに舌鼓をうってワインメーカーとの会話を楽しんでいる様子が素敵でした。皆様もぜひ作り手の顔を見ながらビショーのワインを味わってみてください。