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ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション シャルドネ 2021

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『カリフォルニアワインの父』が生み出したリッチでクリーミーな白

創始者ロバート・モンダヴィ氏は、新興地カリフォルニアで高級ワイン造りに取り組み、『カリフォルニアワインの父』と呼ばれました。
『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン』というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、冷涼な地域のブドウを主に使用した優しい味わいのシリーズです。
焼いたリンゴ、洋ナシ、パイナップル、オーク樽のニュアンスを感じます。バランスがとれたリッチでクリーミーなワインです。

【ワイナリー概要】
創始者ロバート・モンダヴィ氏は、新興地カリフォルニアで高級ワイン造りに取り組み、『カリフォルニアワインの父』と呼ばれました。産地と栽培品種へのこだわり、先進の醸造・熟成方法の積極的導入など幾多の革新性は世界的に評価されています。
【味わい】
焼いたリンゴ、洋ナシ、パイナップル、ライムのアロマに、焦がしたオーク樽のニュアンスを感じます。酸のバランスがとれたリッチでクリーミーな印象のワインです。
【商品特長】
カリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出し、『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン』というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、冷涼な地域のブドウを主に使用した優しい味わいのシリーズです。
【受賞・評価歴】
2021ヴィンテージワイン・エンスージアスト90点/#25 TOP100 BEST BUY2022(2022年11月)
【おすすめペアリング】
ローズマリーを詰めてローストした七面鳥、詰め物をしたヒラメ料理、フェットチーネ・アルフレード

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