シャルドネに情熱を注ぐメゾンのブラン・ド・ブランの傑作

類いまれなカリスマ性を持った創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたシャンパーニュメゾン。
シャルル・エドシックが情熱を注ぐシャルドネを100%使用した、ノンヴィンテージ・シャンパーニュです。メゾンのブラン・ド・ブランの歴史は長く、1906年の製造記録が残されています。白桃、砂糖漬けのレモン、ライム、スイカズラ、ヘーゼルナッツ、次いでかすかにオレンジとレモンの香り。シャルドネの緊張感とフレッシュさに、シャルルの特徴である、シルキーなテクスチャーが感じられます。